El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Comida Picante y queremos invitarte a descubrir la explosión de sabores y curiosidades de la auténtica comida mexicana.Es uno de los sabores más populares, especialmente en México y en el Delirio Restaurante, no puede faltar. Si quieres conocer algunas curiosidades sobre el picante…¡Sigue leyendo!La… Leer más »
¿Ganas de comida o cena en Navidad?… Reserva tu mesa YA y disfruta con tu familia o compañeros de trabajo de una experiencia gastronómica única en Granada. Te contamos más sobre qué menús deliciosos te hemos preparado para estas fechas. La Navidad está a la vuelta de la esquina y en Delirio estamos listos para… Leer más »
El mes de los muertos en México es una de las festividades más importantes y emblemáticas del país. Se celebra del 31 de octubre al 2 de noviembre y tiene como objetivo honrar y recordar a los seres queridos que han fallecido. Durante este mes, se llevan a cabo diversas actividades y tradiciones que reflejan… Leer más »
La 💃🏻 Delirio🇲🇽 vuelve a nuestros locales para llenar Granada de arte ✨ mexicanoandaluz ✨. Sabemos que os encantaron 😌 así que repetimos estas TOTE BAGS con la novedad de unas mochilas ideales para días de playa o piscina.❣️Un diseño con la unión de elementos mexicanos y andaluces que llenará de color tu outfit de… Leer más »
José Cuervo es una reconocida marca de tequila mexicana, y su origen se remonta al siglo XVIII. Fue fundada por José Antonio de Cuervo, quien obtuvo la primera concesión oficial para producir tequila en México en el año 1758. En ese tiempo, el agave azul, la planta utilizada para elaborar el tequila, era abundante en… Leer más »
Los obreros de las fincas mexicanas que residían en Texas a finales de los años 40, se congregaban a lo largo del Río Grande, en la frontera entre Estados Unidos y México, y era común que, al sacrificar una vaca, se les entregara una porción del animal como pago por sus labores. Por supuesto, se… Leer más »
Cuenta la leyenda que en el antiguo pueblo de Bolonchén de Rejón, antes conocido como Bolonchenticul, la sequía era constante a pesar de sus nueve pozos. En este lugar, surge una historia que dió que hablar cuando el valiente líder de la población se enamoró perdidamente de una hermosa mujer. La madre de la joven,… Leer más »
Durante el reinado del Rey Teniztli Tercero de la Dinastía Totonaca, nació una niña llamada Tzacopontziza, quien poseía una belleza extraordinaria y fue consagrada al culto de la diosa Tonacayohua que era adorada por doce jóvenes consagradas desde la infancia que le rendían tributo. Un día, cuando Tzacopontziza salió del templo a buscar animales para… Leer más »
La leyenda del Sol y la Luna es una de las más antiguas y populares de México, ya que esta historia surge en la ciudad de Teotihuacán, lugar sagrado de la cultura mexicana, donde se levantan majestuosas las pirámides del Sol y de la Luna. En tiempos remotos, la tierra estaba sumida en la oscuridad…. Leer más »
El chile es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina mexicana y juega un papel muy importante en la creación de los sabores y la identidad de los platillos mexicanos. Se usan primordialmente para dar sabor, textura, color y el picor que los identifica. Existen diferentes variedades de chiles que se utilizan para sazonar… Leer más »
