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LA LEYENDA DEL SOL Y LA LUNA

La leyenda del Sol y la Luna es una de las más antiguas y populares de México, ya que esta historia surge en la ciudad de Teotihuacán, lugar sagrado de la cultura mexicana, donde se levantan majestuosas las pirámides del Sol y de la Luna. En tiempos remotos, la tierra estaba sumida en la oscuridad…. Leer más »

CON CHILE TODO SABE MEJOR

El chile es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina mexicana y juega un papel muy importante en la creación de los sabores y la identidad de los platillos mexicanos. Se usan primordialmente para dar sabor, textura, color y el picor que los identifica.  Existen diferentes variedades de chiles que se utilizan para sazonar… Leer más »

LA CONFUSIÓN CON EL NOMBRE DE YUCATÁN

¿Sabes que el nombre de Yucatán fue producto de un error por parte de los españoles? Yucatán está ubicado en la región sureste de México y es conocido por su rica historia, hermosas playas y ruinas mayas. Cuenta con numerosos sitios arqueológicos importantes, como Chichén Itzá, siendo esta una de las ruinas mayas más famosas… Leer más »

¿DE DÓNDE VIENE EL GUACAMOLE?

El guacamole es uno de los platos más populares de la cocina mexicana y ha ganado fama en todo el mundo gracias a su delicioso sabor en la cocina. Sin embargo, ¿de dónde viene el guacamole y cómo se convirtió en un plato tan emblemático? La historia se remonta a la época prehispánica de México,… Leer más »

LA LEYENDA DEL TEQUILA

El tequila es una bebida emblemática de México que se ha convertido en una de las bebidas más populares en todo el mundo, pero, ¿conoces la leyenda qué hay detrás? Hace muchos siglos, los dioses regalaron a los habitantes de la región de Jalisco una planta especial llamada agave. El pueblo aprendió a cultivar esta… Leer más »

EL CALLEJÓN DEL BESO

La leyenda del callejón del beso es una historia de amor trágico, ambientada en la ciudad de Guanajuato. Cuenta la historia de una pareja de enamorados, Carmen y su novio, quienes son separados por el padre receloso de Carmen ya que no acepta al chico por su clase social. Él planea casarla con un hombre… Leer más »

LAS MEJORES CERVEZAS MEXICANAS

¡Bienvenidos amigos cerveceros! Si estáis buscando un rincón para probar la cerveza de México, habéis encontrado el sitio indicado.  Hoy os hablaremos sobre las mejores cervezas de este hermoso país, empezando con “la reina de la playa” de las cervezas mexicanas: ¡Coronita! Con su sabor refrescante y de color dorado tenue, esta cerveza tipo Pilsen… Leer más »

LA LEYENDA DEL MAÍZ

Hace muchos siglos, antes de la existencia del dios Quetzalcóatl, el pueblo azteca se alimentaba únicamente de animales y raíces. No obstante, detrás de unas enormes montañas cercanas, reposaba un tesoro imposible de alcanzar; esa riqueza sin igual era el maíz. Algunos dioses intentaron sin triunfo dividir las montañas para que los hombres pudieran atravesarlas,… Leer más »

RITUALES Y TRADICIONES PARA RECIBIR EL 2023

Para recibir el nuevo año, los mexicanos realizan rituales el 31 de diciembre para invocar sus deseos. Te contamos los más comunes y practicados que realizan en el país. Hay que señalar que hay diversos rituales en México y no todas las familias las realizan ni creen en ellas. Sin embargo, es cierto que la… Leer más »

LA HISTORIA DE LOS VOLCANES

El Iztaccíhuatl y Popocatépetl son dos de los volcanes más altos de México. Estas imponentes montañas han sido protagonistas de mitos como este, que se transmitió de generación en generación para dar una explicación a su origen y a su forma. Según esta historia, el amor fue la semilla de la que brotaron y hoy… Leer más »