comida mexicana

Better Call Nacho

Pongámonos en situación: Piedras Negras, estado de Coahuila. México. Año 1943. Clientas (esposas de soldados norteamericanos) en un pequeño restaurante llamado El Moderno, también conocido como Club Victoria. Llaman al camarero. Este se acerca. -Queremos comer algo, venimos extasiadas tras estar de turismo y compras. (Camarero agobiado, no tiene casi nada en cocina. Consulta al… Leer más »

Cultura culinaria mexicana

La cultura culinaria mexicana se caracteriza por la diversidad de recetas que se han ido incorporando y reinventando en las cocinas de cada familia mexicana desde los orígenes históricos del país. Esta riqueza y mestizaje, hizo que la gastronomía mexicana fuera declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010 por la UNESCO. Además de… Leer más »

LA WEB DEL RESTAURANTE MEXICANO MÁS DELIRANTE

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Como dirían en México “¡Atáscate Matías, de esto no hay todos los días!”. ¡Y es que no todos los días estrenamos web! Así que ¡te damos la bienvenida a nuestro restaurante mexicano online! Hemos diseñado cada página con la ilusión de que solo con navegar por las secciones se te haga la boca agua. En… Leer más »